Kakaový prášek pražený 10/12 BIO 300 g
Produkt Kakaový prášek pražený 10/12 BIO 300 g od Fit-Day.CZ nyní získáte za nízkou cenu. Podívejte se na více informací.
Vyrábí ho výrobce Fit-Day.CZ a aktuálně stojí pouze 109 Kč. Tato značka se řadí k velice vyhledávaným.
Levně ho získáte v tomto e-shopu.
Produkt: Kakaový prášek pražený 10/12 BIO 300 g
Značka: Fit-Day.CZ
Parametry
KAKAOVÝ PRÁŠEK PRAŽENÝ 10/12 BIO 300 G Co je to BIO kakaový prášek? Přírodní prášek z mletých kakaových bobů vzácné odrůdy Criollo, pěstované v nevelkém množství na okraji amazonského deštného pralesa. Odrůda vyniká pestrou paletou chutí, v kakau rozpoznáte ovoce i koření. Kakaové boby jsou přirozeně nakyslé, po sklizni ale prochází šetrným pražením, díky kterému jsou křehčí a víc sladké. Prášek obsahuje 10–12 % kakaového másla. Kakaovník pravý je stálezelený 5–8 metrový strom, který zpravidla roste ve stínu vyšších dřevin. Latinský název Theobroma cacao lze přeložit jako pokrm bohů. Kakaovník pochází z Jižní Ameriky a dnes se běžně pěstuje v tropických oblastech napříč celým světem. Podlouhlé plody jsou v době zralosti červenohnědé a můžou vážit i 500 gramů. Každý plod v sobě skrývá semena, kakaové boby, které se suší, případně praží, drtí nebo lisují a slouží pro výrobu řady produktů. Mezi největší producenty kakaa a výrobků z něj patří převážně africké státy: Pobřeží slonoviny, Ghana, Ekvádor a Kamerun. Co je to alkalizace a proč jsou naše kakaové produkty nealkalizované? Alkalizací kakaových bobů můžeme chápat jejich odkyselení. Jde o chemické zpracování, které má za cíl vylepšit chuť, tedy potlačit nadměrnou kyselost i hořkost u méně kvalitních bobů, zdokonalit rozpustnost a propůjčit kakaovým výrobkům líbivý tmavší odstín. V důsledku alkalizace ovšem kakaové boby zároveň ztrácí obsah veškerých antioxidantů i dalších zdraví prospěšných látek. Z výživového hlediska tedy dochází k poměrně radikálnímu znehodnocení. Proč si vybrat kakao? Kakao si vás coby superpotravina získá vysokým podílem prospěšných látek, najdeme v něm účinné antioxidanty včetně flavonoidů, vitamíny i minerální látky jako je sodík, draslík vápník a železo. Jde také o mimořádně hodnotný zdroj bílkovin (více než 27 gramů bílkovin ve 100 gramech kakaa) a vlákniny (více než 34 gramů vlákniny ve 100 gramech kakaa). Kakaové boby také obsahují stimulační látky kofein a theobromin a spolehlivě doplní energii. Pro koho je kakaový prášek určený? Přírodní kakaový prášek nenechá chladným žádného správného čokoholika a nadšence do pečení a sladkých experimentů. Skvělý je i pro ty, kdo ocení prémiovou kvalitu a autentickou chuť – nealkalizované kakao jednoduše patří do každé kuchyně. Díky obsahu živin a stimulačních látek se kakaový prášek skvěle hodí i do jídelníčků sportovců, studentů a vytížených jedinců. Možnosti využití: pečení, dezerty a sladké recepty obohacení snídaňových kaší, müsli, granoly a jogurtů příprava domácí čokolády, zmrzliny, (nejen) horkých nápojů a smoothie Složení: kakaový prášek BIO se sníženým obsahem tuku Země původu: Peru VÝŽIVOVÉ HODNOTY CZ: Průměrné výživové hodnoty: na 100 g Energie 1347 kJ 322 kcal Tuky 11 g - nasycené mastné kyseliny 7 g Sacharidy 19,5 g - z toho cukry 2,4 g Vláknina 34,4 g Bílkoviny 27,8 g Sůl 0 g
EAN: 8594180798496
Kategorie
Tento produkt - Kakaový prášek pražený 10/12 BIO 300 g - je zařazen v těchto kategoriích:
Superpotraviny
Fit výživa
Zkušenosti a recenze jsou s ním velmi zajímavé.
