Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g
Produkt Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g od Wolfberry nyní získáte za nízkou cenu. Podívejte se na více informací.
Vyrábí ho výrobce Wolfberry a aktuálně stojí pouze 65 Kč. Tato značka se řadí k velice vyhledávaným.
Levně ho získáte v tomto e-shopu.
Produkt: Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g
Značka: Wolfberry
Parametry
Pšenice špalda (Triticum spelta L.) patří k nejstarším kulturním obilovinám, která se v prehistorické době pěstovala především na Blízkém východě. Špalda je velice lehce stravitelná, má oříškovou chuť a patří do skupiny pluchatých pšenic. Chleby s přídavkem špaldové mouky mají výraznou chlebovou vůni, velký objem, krásně popraskanou kůrku, perfektně chutnají a dlouho vydrží vláčné a čerstvé. Špalda navíc obsahuje téměř všechny základní složky důležité pro organismus. Díky většímu podílu aleuronové vrstvy tak obsahuje pšenice špalda v průměru 16 % bílkovin, což je mnohem více, než u klasické pšenice. Aminokyselinové složení je u klasické pšenice a špaldy téměř totožné, pouze obsah esenciálních aminokyselin je u špaldy vyšší. Špalda tak obsahuje poměrně značné množství nenasycených mastných kyselin a neobsahuje cholesterol. Obsah lepku se v ní pohybuje okolo 40 % a jeho kvalita je velmi vysoká. Konzumace špaldové mouky ale v některých případek alergii u celiaků vůbec nevyvolává, v každém případě je ale její konzumace nutná prodiskutovat s lékařem. Špalda, díky tomu, že není šlechtěná, tak si zachovává svoje přirozené vlastnosti a má oříškovou chuť. Ve Wolfberry špaldové mouce najdete celou škálu minerálních látek, vitamínů a více než 12 % bílkovin. Je vyráběná ze zrn rostlin pěstovaných v BIO kvalitě na kontrolovaném ekologickém zemědělství. Výborně se hodí na pečení chleba a různého pečiva, ale i na přípravu zavářek do polévky nebo na zahušťování pokrmů Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 1214 kJ / 290 kcal; Bílkoviny: 12.5 g; Tuky: 2 g; Sacharidy: 55 g; Vláknina: 4 g; Voda: maximálně 11 g Minerály ve 100g: Vápník: 38 mg; Železo: 4 mg; Draslík: 385 mg; Sodík: 8 mg Alergeny: Lepek
EAN: 8594158031167
Kategorie
Tento produkt - Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g - je zařazen v těchto kategoriích:
Potraviny
Mouky a pečivo
Zdravá výživa
Špaldová mouka
Zkušenosti a recenze jsou s ním velmi zajímavé.
